poniedziałek, 9 grudnia 2013

51. Ziemniaki z nadzieniem ziołowo-serowym

Jako dodatek do obiadu super są:

Ziołowo - serowe nadziewane ziemniaki

Składniki: (dla 2 osób)
  • 5-6 ziemniaków
  • 50 dag białego sera
  • 1-2 ząbki czosnku
  • suszona bazylia
  • suszony tymianek
  • suszone oregano
  • sól
  • pieprz
  • cebula
  • 100-150 ml śmietany 18%


Wykonanie:
Ziemniaki myjemy, czyścimy i wycieramy, a następnie każdy z osobna owijamy folią aluminiową, układamy na blasze i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 st. C na ok. 50 minut. 
W międzyczasie cebulę kroimy w drobną kostkę, a czosnek przeciskamy przez prasę. Całość rozcieramy z białym serem, solą i ziołami. Następnie dodajemy śmietanę, pieprz i mieszamy.
Po upieczeniu każdy ziemniak nacinamy na krzyż, a do środka wkładamy serową masę.

Smacznego :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Durszlak.pl